第一周 嘉年华说profoni或profonesimi, 因为, 在过去几年中一些高大profonouse之一, 即鼓吹该狂欢节期间开始……. 第二周 所谓的肌酸或olokrigia, 因为在它不要空腹. 结束, 第三周称为Tyrini, 因为它在, 主要的食物调料是奶酪.
该Triodion的开始, 即与狂欢, 这是特别引人注目周四肌酸, 所谓的煎饼日. 这一天，每个人都将“tsiknosei角落”, 正如他们所说的, 一些会做饭和烧食物从熟肉的味道, 猪肉否则空气甜甜的气味.
在伪装, 十二的庆祝活动，在此期间已经见过 (圣诞节) 在B的仅部分. 希腊和海 - 还有像定制的衰落- 阿什发现整个希腊, 和欧洲其他国家, 显示为他们的主要特点. 从地方到另一个地方屏蔽不同的名称: 钟, kamouzeles, mouskaroi - 但最常见的是 假面具和狂欢 从字意MASCHERA狂欢节推导. 当E. Fehrle, 这个词来源于禁止吃肉, 卡尔levare =告别肉类和手段停止吃肉.
庆祝活动和服装让人联想到酒神崇拜, 但在现实中的一切比年长的酒神! 它的作用原始农民的宗教, 谁寻求魔法的方式行事在田里的植物, 提升实力的肥沃大地, 甚至在此之前力他们的想象力和个性化成为神的Fallin或狄俄尼索斯或植物的另一个神.
如上面所指出的, 希腊人民apokrefei, 即吃第二周的星期天后停止吃肉, 所谓肌酸. 但狂欢节本身与它的许多传统是忏悔节的最后一个星期日. 当你达到这个星期天, 跨越大多数欢呼, 伪装和舞蹈. 这一天所有经过移动伪装, 访问和盛宴. 普通的噪声加剧饼干和发射火箭弹, 这在许多地方, 特别是B.. 希腊早已习惯在空中飞.
它再次开始暗下来, 然后在城市火灾的村庄的广场和街道照明 (灯具, kladaries, boubounes, Kapsalis), 周围的人又唱又跳. 权力和尊严，人们重视春季火灾向我们展示了他们在有些地方有名字. 所以, 在伊庇鲁斯左格瑞大火, 其中忏悔节的晚餐周日点燃后, 所谓意象.
清洁周一的大斋期的第一天, 所以我叫protonistimi周一Archideftera. 所谓网, 因为那天的早晨每个主妇从事脂肪清理炊具. 没有规则，禁止酒. 因此，与一些橄榄, 净资产收益率和葱和对幸福的股票与上一交易日保留, 即可，一天没有热情，从狂欢的日子缺乏, 除了场景变化和所有, 大与素食菜肴准备, 小风筝去乡下做koulouma.
源: ç. 一. 伟大, 希腊庆祝活动和宗教的人民的传统, ED. 尤利西斯