Le mercredi saint est dédié à la conversion de la prostituée qui oignit les pieds du Christ avec ses cheveux., ainsi que dans la trahison de Judas…….
En début d'après-midi, on chante la Procession des Eucalyptus où, y compris, il est précisé que « l’imprudence apparaît, grand repentir".
Le soir, l'Orthros du Jeudi Saint est chanté avec pour thème central le lavement des pieds des Apôtres par Jésus., la Cène, la prière dans le jardin de Gethsémani et la trahison de Judas.
L'un des tropes les plus connus de l'époque est "Ta Dernière Cène"., aujourd'hui Fils de Dieu…» et « Quand les glorieux disciples… » écrits par Romanos la Mélodie.
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