科洛图鲁玛丽亚, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, 理学硕士
Η νηστεία της Σαρακοστής ξεκινάει και πολλοί αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της μονοτονίας εξαιτίας του αποκλεισμού των ζωικών τροφίμων από τη διατροφή…….
一个很好的解决方案是富有想象力的沙拉搭配食物，让身体充满能量和各种营养。.
衣柜和冰箱的一些材料:
- 海鲜 (煮或烤虾, 鱿鱼, 章鱼)
- 豆类 (扁豆, 黑眼豆豆)
- 碎粒
- 各种设计的意大利面
- 土豆 (煮或烤)
- 坚果 (核桃, 杏仁, 芝麻籽, 亚麻籽, 松树)
- 干果 (葡萄干, 李子, 杏子)
- 橄榄, 鹰嘴豆泥
- 绿叶蔬菜 (生菜, 火箭, 菠菜, 香菜, 甜菜)
- 水煮蔬菜 (西兰花, 菜花, 南瓜, 萝卜)
- 五颜六色的蔬菜 (番茄, 樱桃西红柿, 萝卜, 五颜六色的辣椒, 茄子, 蘑菇, 洋葱)
- 芳香植物和草药 (皇家, 莳萝, 香菜, 百里香, 迷迭香)
- 橄榄油, 芥末, 醋 (简单或香脂), 柠檬.
- 海鲜沙拉配绿叶蔬菜和柠檬油
- 土豆沙拉配各种蔬菜和芥末酱
- 扁豆沙拉或黑豆沙拉
- 各种蔬菜意大利面沙拉
- 欧芹燕麦沙拉, 樱桃番茄和五颜六色的辣椒
- 烤蔬菜配鹰嘴豆泥或橄榄酱
用坚果丰富沙拉, 橄榄, 干果, 香草, 胡椒粉或其他香料，敢于混合不同的蔬菜. 你会惊讶于美味和同样营养的结果!!
有福四旬期!!
