Le mercredi saint est dédié à la conversion de la prostituée qui oignit les pieds du Christ avec ses cheveux., ainsi que dans la trahison de Judas…….
En début d'après-midi, on chante la Procession des Eucalyptus où, y compris, il est précisé que « l’imprudence apparaît, grand repentir".
Le soir, l'Orthros du Jeudi Saint est chanté avec pour thème central le lavement des pieds des Apôtres par Jésus., la Cène, την προσευχή στον Κήπο της Γεσθημανή και την προδοσία του Ιούδα.
Από τα πιο γνωστά τροπάρια της ημέρας είναι το «Του Δείπνου Σου του Μυστικού, σήμερον Υιέ Θεού…» et « Quand les glorieux disciples… » écrits par Romanos la Mélodie.
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